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コース料理
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鍋
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旬のおすすめ
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人気の定番コース。年間を通してご用意しております
・付き出し ・造里盛り合わせ
・炉端焼きセット ・揚げ物 ・飯物
・付き出し ・造里盛り合わせ ・炉端焼きセット
・揚げ物 ・蒸し物 ・飯物 ・アイス
・付き出し ・造里盛り合わせ ・炉端焼きセット
・酢の物 ・揚げ物 ・蒸し物 ・飯物 ・アイス
春限定の、富山ならではのスペシャルコース
<3月10日〜5月10日迄>
・付き出し ・造里盛り合わせ
・蛍烏賊と葱の梅汁 ・揚げ物 ・焼きおにぎり茶漬け
・付き出し ・造里盛り合わせ ・蛍烏賊と葱の梅汁
・揚げ物 ・蒸し物 ・焼きおにぎり茶漬け
・デザート
・付き出し ・造里盛り合わせ ・蛍烏賊と葱の梅汁
・強肴 ・揚げ物 ・蒸し物
・焼きおにぎり茶漬け ・デザート
旬の食材を、しゃぶしゃぶでお楽しみ頂けるコース
<5月12日〜8月31日迄>
・付き出し ・造里盛り合わせ
・朝引き能登鶏のしゃぶしゃぶ ・揚げ物 ・茶そば
・付き出し ・造里盛り合わせ ・朝引き能登鶏のしゃぶしゃぶ
・揚げ物 ・茶碗蒸し ・茶そば
・デザート
・付き出し ・造里盛り合わせ ・朝引き能登鶏のしゃぶしゃぶ
・揚げ物 ・酢の物 ・茶碗蒸し
・茶そば ・デザート
冬限定の鍋コースです!忘新年会にどうそ!
<11月15日〜3月9日迄>
ゴマ味噌鍋・豚もやしチゲ・ぶりしゃぶからチョイス
・付き出し ・造里盛り合わせ
・鍋(3種類からチョイス) ・揚げ物 ・鍋あと(雑炊orうどん)
・付き出し ・造里盛り合わせ ・鍋(3種類からチョイス)
・揚げ物 ・蒸し物 ・鍋あと(雑炊orうどん) ・アイス
・付き出し ・造里盛り合わせ ・鍋(3種類からチョイス)
・酢の物 ・揚げ物 ・蒸し物 ・鍋あと(雑炊orうどん) ・アイス
(120分 2000円もご用意できます)
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冬限定!大人気 醸家の鍋
<11月15日〜3月9日迄>
たくさんの具材を、コクと香りのゴマ味噌で。醸家おすすめの、欲張り鍋。
雑炊orうどん付き 1人前 2180円
脂ののったぶりをしゃぶしゃぶして、さっぱりポン酢で。富山の冬ならではの、ご馳走鍋。
雑炊orうどん付き 1人前 2130円
豚肉とたっぷりの野菜を旨辛いチゲで。体の芯から温まる、贅沢鍋。
雑炊orうどん付き 1人前 1980円
鍋追加具材単品
・ 野菜盛り 1人前 690円 ・ニラ 320円 ・もやし 320円 ・キャベツ 320円 ・くずきり 320円
・焼き豆腐 320円 ・ぶり 1200円 ・かわはぎ 480円 ・たら白子 550円 ・たら 640円
・サーモン 520円 ・渡りがに 420円 ・豚肉 580円 ・とり肉 540円 ・氷見うどん 420円
・雑炊ご飯 320円
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季節を味わえる「旬のおすすめ」の一部紹介
○造里盛り合わせ (2〜3人前)2200円
○のどぐろ塩焼き 2480円
○しまあじ造里 860円
○柳八目塩焼き 1680円
○バイ貝造里 1200円
○山菜天ぷら 720円
○白えび造里 820円
○竹の子フライ 580円
○黄ハタ造里 890円
○たい白子酢・松前焼き 各720円
○ヒラメ造里 920円
○ふぐ唐揚げ 680円
○赤いか造里 870円
○あんこう唐揚げ 650円
○水たこ造里 840円
○バイ肝串焼き 380円
○真だい造里 850円
○行者にんにくのおひたし 480円
○サストロ昆布〆 850円
○あん肝ポン酢 680円
○すす竹焼き 490円
○竹の子と菜の花の昆布〆 580円
○天然なめこの天ぷら 590円
○焼きそら豆 680円
○谷中生姜の天ぷら 590円
○新じゃがバター 480円
○手作りかにみそ 680円
○小玉ねぎの揚げ焼き(にんにく味噌付き) 420円
○ホタルイカ刺身・茹で・松前焼・天ぷら・沖漬・素干し 各850円
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