店主が丁寧に作り上げる、四季の旬の食材を使用した新鮮で美味しい魚料理や肉料理。味付けはもちろんのこと、食材の良さがあるからこそ、本当に美味しいお料理を提供することが出来ています。地産地消、富山の食材を中心に全国各地から仕入れを行い、本当に美味しいと思ったものだけを。お客様に喜んでいただけるよう、日々試行錯誤を重ねております。
※価格は全て税抜き表記です。
【小】1~2人前2,035円
【大】3~4人前3,575円
季節を感じる味わいと言えばやはり刺身を。新鮮で美味しい魚介類の旨味をじっくり感じていただけます。富山ならではの味に全国各地の魚まで。数種類の刺身を贅沢に盛り付けた盛り合わせがオススメです。
※季節や仕入れ状況によってメニューや金額が変わります。
・ねぎ味噌袋・肉厚しいたけ・竹の子
・ボタン海老・鶏手羽一夜干し
・大はまぐり・菜の花・ハタハタ
※季節や仕入れ状況によって
一部内容が変わります。
香ばしく焼き上げた魚は絶品。丁寧に一から仕込みをし、焼き上がりを計算して火加減を調節しながら仕上げていきます。旬の食材や干物まで、幅広くご用意しております。
※季節や仕入れ状況によってメニューや金額が変わります。
お料理の最後に楽しみたい、気軽に召し上がれるお料理をご用意。どこかホッとする懐かしい味わいのおにぎりです。