富山市、富山駅の居酒屋「醸家（じょうや）」刺身・海鮮と日本酒がおすすめ

富山県富山市桜町にひっそりと建つ、どこか懐かしさを感じさせる建物。そこに暖簾が幾重にも掛かる、趣深い佇まいの店が炭火焼居酒屋「醸家（じょうや）」です。店内には古材の柱や民芸品が並び、日本の古き良き情緒が息づいています。そんな温もりある空間で味わっていただけるのは、炭火で丁寧に焼き上げた旬の食材や、四季折々の料理たち。そして、店主自ら厳選した100種類以上の日本酒もまた、醸家の自慢のひとつです。仕事帰りの一杯に、気の合うお仲間との宴に。暖簾の奥にある、まるでもうひとつの我が家のような当店で、自然と会話が弾む寛ぎのひとときをお過ごしください。

2大名物は旬の魚介を使用した海鮮料理と、香ばしい炭火焼です。富山をはじめ、全国各地から選び抜いた四季折々の食材の美味しさをお楽しみください。お酒のつまみに適したものなど、その他の品々も豊富にご用意しております。落ち着いた空間で、心ほどけるひとときを。

日本酒は全国の銘酒を100種以上、富山の地酒から希少な限定酒まで幅広く取り揃えております。料理やお好みの飲み口に合わせてご提案もいたしますので、気軽にお声掛けください。いろいろと試してみたい方には、飲み比べセットもおすすめしています。